溶血磷脂酰乙醇胺是利用磷脂酶A1酶解磷脂酰乙醇胺失去一个分子脂肪酸后得到的酶解产物。它被用于中国药典2010年版蛋黄卵磷脂、大豆磷脂有关物质的测定。具有很重要的医药应用价值,比如抗艾滋病毒和肿瘤,脂质体可以作为药物载体,已经被广泛应用于医药行业。
溶血磷脂酰乙醇胺在控制果实成熟、增强果实在储存期的稳定性以及提高被存果实存放期方面也很有前景。
要注意一下的它的保存条件:密封,遮光,零下20℃环境保存。
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