很多朋友可能对胆碱有一定的了解。它对我们的人体具有重要意义。那么这是一个什么样的产品呢？今天就给大家简单介绍一下。有兴趣的朋友请关注我。

  胆碱是一种带正电荷的四价碱，是所有生物膜的组成部分，也是胆碱能神经元中乙酰胆碱的前体。其CAS号为62-49-7，化学式为C5H14NO+，分子量为104.17。本品外观为无色结晶，吸湿性强。可促进大脑发育，提高记忆力，调节细胞凋亡，促进脂肪代谢，促进体内转甲基化代谢，降低血清胆固醇等，效果显着。

  胆碱的英文名称是Choline，在酸性溶液中热稳定，易吸收空气中的二氧化碳，吸水性强，受热分解。本品可由甲醛与氯化铵甲基化制得三甲胺，再与环氧乙烷加成制得，非常方便。