异丙酚脂肪乳具有均匀的乳白色，表面无油滴，静止不分层的特点。晃动后会挂在墙上或液体会迅速从内壁滑落，具有一定的针对性。，常用作静脉麻醉药，由丙泊酚脂肪乳剂制成，其主要成分为丙泊酚、甘油、注射油、蛋黄卵磷脂、油酸等。

  今天，异丙酚在手术中占有一席之地。重症监护患者可以通过全身麻醉、辅助通气、镇静等进行诱导和维持，但也可能对身体造成一定的伤害。在母乳中异丙酚脂肪的临床试验中，经常会出现注射疼痛。由于游离药物浓度的关系，还可发生低血压和呼吸抑制，主要与丙泊酚剂量有关。麻醉前给予异丙酚。与其他药物一起使用也可能导致神经、心血管和免疫系统异常。