胆碱产品对于不少朋友来说可能会比较陌生，这一产品其实对于我们来说有着重要的意义，具体是怎么样的呢，今天小编就来和大家简单的介绍一下它，有兴趣的朋友快跟着小编一起来看一看吧。

 胆碱是是带正电荷的四价碱基，是所有生物膜的组成成分和胆碱能神经元中的乙酰胆碱的前体。它的CAS号是62-49-7，化学式是C5H14NO+，还有它的分子量为104.17，外观看起来是一种无色的结晶物质，有着较强的吸湿性。它可以促进脑发育和提高记忆能力；保证信息的传递；调控细胞的凋亡；是构成生物膜的重要组成成分；可以促进脂肪的代谢；还可以促进体内转甲基代谢。

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