胆碱这一个产品相信对于大家来说并不陌生，我们的日常生活之中也是经常可以看到它的身影，其具有诸多的作用和功效。具体的情况是怎么样的呢，今天小编就整理了一些关于它的信息，以帮助大家来了解它，相信是不会让您失望的。

 胆碱是带正电荷的四价碱基，是所有生物膜的组成成分和胆碱能神经元中的乙酰胆碱的前体。它的外观看起来是一种无色的结晶，具有很强的吸湿性，其对于人体有着诸多的有益功效。胆碱可以促进大脑的发育，提高记忆的能力，可以保证信息的传递，还有促进脂肪代谢的功能等。

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